第292章 聚福楼危机
有了刘小梅和叶莹莹的帮忙，宋芝做出了足够多的冰粉凉虾，送到聚福楼的时候，李福留下一部分当即送到其他分楼，先前没有吃到的人一下子有了口服。
越到中午天气越发炎热，这个时间段来聚福楼买东西的人越发多了，当天的冰粉凉虾很快就全部卖完。
苏衍本来心情还挺好，打算给李福提升点业绩，忽然收到来自理县分楼的消息，说是生意出了点问题，请苏衍赶紧过去。
苏衍不急不慢的过去，来到门口却发现情况不对，他对自家酒楼的生意很了解，不可能只有这么几个人。
明明是饭点，但大堂的桌子都没有坐满，很多路过的客人看都没看一眼，直直的朝着另一个方向过去。
“怎么回事？”苏衍走到柜台，掌柜的急的一筹莫展，看到苏衍就像看到了救星，“东家你终于来了，再不来我都不知道怎么跟你交待。”
“客人怎么少了那么多？店里出事了？”苏衍的第一反应还是考虑自己店铺的原因，按理来说，聚福楼不应该只有这么一点客流量。
掌柜的擦了擦额头上的细汗解释道：“东家，是这样的，镇上新开了一家玉香楼，他们做的东西都是一些新鲜的菜式，很快就把咱们的客人吸引过去了，现在店里这些客人，都是喜欢咱们小吃的回头客。”
“玉香楼？”苏衍皱眉，他们聚福楼开了那么久，想抢生意的也不在少数，只是都没有坚持多久，但是这一次情况好像不一样，对家一上来就抢走了他大半的客源，不注意不行。
“在哪里，我过去看看。”苏衍觉得自己不能坐以待毙，他得亲自过去看看，这玉香楼到底有什么惊奇的。
掌柜的愣了一下，叫了个伙计过来，让他带着苏衍过去。
说起来两家酒楼隔得也不远，过了一条街就到了，苏衍在不远处停下，看着前面拥挤的人群，眉头紧锁。
他以前过来的时候，这边好像只是一个普通的酒楼，居然悄无声息的干了件大事，一下子把县里一半以上的人都招过去了。
“东家，咱们要过去吗？”伙计站在苏衍旁边，明确的感觉到他的心情不太好。
“过去看看吧。”都说知己知彼，才能百战不殆，苏衍也想知道这家店到底奇特在哪里。
“唉，这要等到什么时候才能轮到我们啊，早说让你早点过来了。”苏衍走过去，才看到门口一堆排队的人，还有小姐在和同伴抱怨。
小姐的同伴一脸愁苦，“我们来的已经够早了，没办法，他们家生意实在是太好了。”
小姐看着前面还有好多人，不经有些泄气，“可是这人也太多了，该不会轮到我们就没东西吃了吧？”
“不会的。”小姐的同伴拍拍胸脯保障，“他们家的东西数量多种类广，各种味道都有，就算你等到晚上也给你搞出想要的花样来。”
小姐点点头，稍微放心了些，“你上次给我带的凉菜味道太好了，也不知道还有没有。”
“是吧，我也觉得好吃。”小姐同伴表示十分赞同，“虽然这天气热，但是那凉菜即使是辣的吃下去也超级爽。”
后面那两位小姐又说了什么苏衍已经听不进去了，他看着前面长长的队伍，身后也已经站了不少人，心里有些挫败，跟伙计说了一声就走了。
伙计无奈，只能跟上去。
回到聚福楼，苏衍到他专属的包间去休息，看着街上来来往往的人，连美酒都没心思喝。
掌柜的说这短短几天，他们的客人就急剧减少，若是再没有应对方法，只怕聚福楼也只会沦为玉香楼的陪衬，要是让玉香楼也开起分楼，那他要面临的对家就不只在理县了。
想到目前还留下的那些客人，还有宋芝之前提供的花生油和土豆泥等一系列美食，苏衍心里多了几分热切。
他觉得宋芝手上肯定还有其他能吸引人的菜品，加上前面签订合约的时候她也说了，会有新品，苏衍当即下定主意，要亲自去和宋芝见上一面。
“东家你这就走了，那…...”掌柜的看着他下楼要离开，心里有些着急。
“我回去搬救兵，你们再坚持两天。”苏衍先是给李福传话，让他去和宋芝约个时间，既然是请人帮忙，就不能太冒犯。
宋芝在店里忙活的时候，又看到李福过来了。
“李伯，你这一天来一次，该不会是来抢客人的吧。”宋芝轻笑打趣。
“这倒不是。”李福也是知道理县那边情况的，随即道：“我们东家想和你见上一面，你看什么时候方便？”
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越到中午天气越发炎热，这个时间段来聚福楼买东西的人越发多了，当天的冰粉凉虾很快就全部卖完。
苏衍本来心情还挺好，打算给李福提升点业绩，忽然收到来自理县分楼的消息，说是生意出了点问题，请苏衍赶紧过去。
苏衍不急不慢的过去，来到门口却发现情况不对，他对自家酒楼的生意很了解，不可能只有这么几个人。
明明是饭点，但大堂的桌子都没有坐满，很多路过的客人看都没看一眼，直直的朝着另一个方向过去。
“怎么回事？”苏衍走到柜台，掌柜的急的一筹莫展，看到苏衍就像看到了救星，“东家你终于来了，再不来我都不知道怎么跟你交待。”
“客人怎么少了那么多？店里出事了？”苏衍的第一反应还是考虑自己店铺的原因，按理来说，聚福楼不应该只有这么一点客流量。
掌柜的擦了擦额头上的细汗解释道：“东家，是这样的，镇上新开了一家玉香楼，他们做的东西都是一些新鲜的菜式，很快就把咱们的客人吸引过去了，现在店里这些客人，都是喜欢咱们小吃的回头客。”
“玉香楼？”苏衍皱眉，他们聚福楼开了那么久，想抢生意的也不在少数，只是都没有坚持多久，但是这一次情况好像不一样，对家一上来就抢走了他大半的客源，不注意不行。
“在哪里，我过去看看。”苏衍觉得自己不能坐以待毙，他得亲自过去看看，这玉香楼到底有什么惊奇的。
掌柜的愣了一下，叫了个伙计过来，让他带着苏衍过去。
说起来两家酒楼隔得也不远，过了一条街就到了，苏衍在不远处停下，看着前面拥挤的人群，眉头紧锁。
他以前过来的时候，这边好像只是一个普通的酒楼，居然悄无声息的干了件大事，一下子把县里一半以上的人都招过去了。
“东家，咱们要过去吗？”伙计站在苏衍旁边，明确的感觉到他的心情不太好。
“过去看看吧。”都说知己知彼，才能百战不殆，苏衍也想知道这家店到底奇特在哪里。
“唉，这要等到什么时候才能轮到我们啊，早说让你早点过来了。”苏衍走过去，才看到门口一堆排队的人，还有小姐在和同伴抱怨。
小姐的同伴一脸愁苦，“我们来的已经够早了，没办法，他们家生意实在是太好了。”
小姐看着前面还有好多人，不经有些泄气，“可是这人也太多了，该不会轮到我们就没东西吃了吧？”
“不会的。”小姐的同伴拍拍胸脯保障，“他们家的东西数量多种类广，各种味道都有，就算你等到晚上也给你搞出想要的花样来。”
小姐点点头，稍微放心了些，“你上次给我带的凉菜味道太好了，也不知道还有没有。”
“是吧，我也觉得好吃。”小姐同伴表示十分赞同，“虽然这天气热，但是那凉菜即使是辣的吃下去也超级爽。”
后面那两位小姐又说了什么苏衍已经听不进去了，他看着前面长长的队伍，身后也已经站了不少人，心里有些挫败，跟伙计说了一声就走了。
伙计无奈，只能跟上去。
回到聚福楼，苏衍到他专属的包间去休息，看着街上来来往往的人，连美酒都没心思喝。
掌柜的说这短短几天，他们的客人就急剧减少，若是再没有应对方法，只怕聚福楼也只会沦为玉香楼的陪衬，要是让玉香楼也开起分楼，那他要面临的对家就不只在理县了。
想到目前还留下的那些客人，还有宋芝之前提供的花生油和土豆泥等一系列美食，苏衍心里多了几分热切。
他觉得宋芝手上肯定还有其他能吸引人的菜品，加上前面签订合约的时候她也说了，会有新品，苏衍当即下定主意，要亲自去和宋芝见上一面。
“东家你这就走了，那…...”掌柜的看着他下楼要离开，心里有些着急。
“我回去搬救兵，你们再坚持两天。”苏衍先是给李福传话，让他去和宋芝约个时间，既然是请人帮忙，就不能太冒犯。
宋芝在店里忙活的时候，又看到李福过来了。
“李伯，你这一天来一次，该不会是来抢客人的吧。”宋芝轻笑打趣。
“这倒不是。”李福也是知道理县那边情况的，随即道：“我们东家想和你见上一面，你看什么时候方便？”
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