第855章 酸菜的香味
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第854章酸菜的香味
夏三金听了华无忌的话除了瞳孔的细微变化，连脸上的表情都没有丝毫的改变，就好像这白狼皮并不是什么敏感的词汇一样，“华大夫说笑了，这白狼皮可是北胡特有的皮货，而且据说是专门供应给北胡皇室的，咱们大梁跟北胡之间现在关系如此的紧张，又没有互市，华大夫这是拿夏某人说笑吗？”夏三金笑呵呵地说。
“我在东莱镇的时间不算长，但是也知道夏老板的本事，这白狼皮确实是难得，但是也绝对不是没有流落出来的，还请夏老板多多帮忙吧，银钱方面不成问题。”华无忌继续说道，把一个被“发配”到东域的权贵之家的庶子表演的还真是那么一回事。
“真的没有，华大夫，我就是个本分的皮货商，也买卖各种布料，若是你先要蜀锦我倒是还能想想办法，若是这白狼皮，真的是无能为力了。”夏三金一直在推脱，然后两个人就开始说起了别的东西，好像是这白狼皮的事，只是华无忌的一时兴起而已。
而这个时候屋里的几个女人就围绕着孩子聊的火热，萧天赫他们几个不愿意在屋子里闷着，就在军营里到处闲逛，有李乐跟着呢，楚夕他们也不担心什么，只是萱姐儿被李氏拘在了身边，不让她出去乱跑，外面那么冷，萱姐儿还年幼，这次楚夕也没有给她讲情。
“萱姐儿，你看，郝婶子和春香婶子的肚子里都有小弟弟和小妹妹呢，你觉得她们会生小弟弟还是小妹妹呢？”楚夕听人说，这小孩子说的话是最准的，也想让萱姐儿有点好玩的事情做，就不惦记着出去疯玩了。
萱姐儿觉得这个确实是有意思，仔细的跑到郝氏和春香的面前，“我觉得，都是小弟弟。不过，两位婶子，你们能让他们变成小妹妹吗？”萱姐儿很为难地说道。
这下子把欧氏可个笑坏了，“你这个小鬼灵精，那已经怀着的孩子还会变来变去的不成？以后小弟弟们出生了，你可真的是个大姐姐了，以后要带着玩的弟弟可就多喽！”欧氏搂着孙女笑着说道。
“我本来就是大姐姐，杀猪我都不怕，我会保护弟弟们的。”萱姐儿把头抬得高高的，非常的自豪，李氏摸了摸女儿的小脸蛋，忽然想开了，弟妹说的是对的，人生在世几十年，为何不让自己的女儿活的开心肆意呢，自家女儿又不是不通文墨，不懂礼仪的，为什么要在她还这么小的时候就拘束着呢。
李氏想开了之后，萱姐儿的好日子可就真的来了，这都是后来发生的事情了。
“三夫人，酸菜都已经切好了，只是我们都没有做过，还请三夫人指点。”孙守元手下的一个小徒弟过来请楚夕了，这酸菜可是个新鲜物，他们不会做也是正常的。
“嗯，我这就过去。”楚夕站了起来，其他的人也跟着过去了，这酸菜她们是伸长了脖子等了四十多天了，也该开开眼界。
楚夕做酸菜的手法其实非常的简单，大豆油烧热，切了肥瘦相宜的五花肉进去，炒到焦黄增加香味，葱姜蒜爆香，洗干净又攥干了水分的酸菜均匀下锅，大火猛炒，加酱油和其他的调味料，等到酸菜炒透了了之后，倒入清水或者是骨头汤就行了。
“三夫人这骨头汤熬的时间还短着，会不会影响口感？”孙守元问道。
“没事，正好跟酸菜一起煮了，再切五花肉进去，把其他的去干净血水的骨头也放进去炖着，这酸菜要炖的久了，味道才能彻底的出来，其他的大锅也都这么做就行了。”楚夕扶了扶自己的腰，她已经有些日子没有亲自动手过了，突然炒了这么一大锅的酸菜，还真是有点腰酸。
“是，三夫人，那我们就下去准备了，来，兄弟们，咱们今天也让军营的兄弟们见识见识咱们萧家小馆的手艺，走喽！”孙守元招呼了大家一声，众人就全都跟着他下去忙活了。
“你瞧瞧他这个人，可真是的。”春香看到自家夫君这个样子，忍不住说了一句。
“春香嫂子可别说孙师傅，要不是有他在啊，我这萧家小馆哪里能有如今的红火呢，这后厨的人才都在孙师傅手里头握着呢，全靠他和宋掌柜两个人，不然的话，我现在这个样子，可是管不了那么多的。”楚夕说道，她对孙守元和宋元桥可是非常满意的，现在萧家小馆能有如今的成绩，他们两个的功劳可是最大的。
楚夕想着当初把他们两个招来的时候，还是那个眼红萧家小馆生意的张掌柜的缘故，现在想一想，也是缘分吧，“东家，聊城的烤鸭店怎么样了？你说我大着个肚子，也不方便去聊城看看那牲口货栈，好歹那边的管事还算是能干，也不需要太操心，到了年底之前管事的会过来东莱镇给东家回话，盘查账目的。”郝氏说道。
提起这个烤鸭店，楚夕就更加的满意了，“烤鸭店已经开张有些日子了，最开始可是日日都有人排队的，但是后来咱们这边的肉鸭子有些跟不上了，就开始限量，没想到，反倒是让烤鸭店的生意更加的红火了，我已经让水库那边的人再多养一些鸭子了，也跟一些老百姓定了养鸭子的数量，希望明年烤鸭店没有这样尴尬的局面了。”楚夕喝了口水润了润喉咙。
要说起这烤鸭店，侯书也确实是个人才，楚夕只是远程指挥的情况下，把烤鸭店热热闹闹的开了起来，生意还特别好，楚夕只需要管好原材料的货源就可以了，每个月的进账都不少，楚夕估计，用不了年底，前期的投入也就差不多能收回来了，剩下的就看收益的情况了。
最让楚夕哭笑不得的是这肉鸭的供应了，她已经做了预判，鸭子和大鹅也是分批陆续的养着，就是担心后续无以为继，加上她还要靠着松花蛋再赚一笔呢，数量上肯定是不少的，就算是这样还是让侯书供不应求，楚夕虽然着急，但是也是高兴啊。
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第854章酸菜的香味
夏三金听了华无忌的话除了瞳孔的细微变化，连脸上的表情都没有丝毫的改变，就好像这白狼皮并不是什么敏感的词汇一样，“华大夫说笑了，这白狼皮可是北胡特有的皮货，而且据说是专门供应给北胡皇室的，咱们大梁跟北胡之间现在关系如此的紧张，又没有互市，华大夫这是拿夏某人说笑吗？”夏三金笑呵呵地说。
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而这个时候屋里的几个女人就围绕着孩子聊的火热，萧天赫他们几个不愿意在屋子里闷着，就在军营里到处闲逛，有李乐跟着呢，楚夕他们也不担心什么，只是萱姐儿被李氏拘在了身边，不让她出去乱跑，外面那么冷，萱姐儿还年幼，这次楚夕也没有给她讲情。
“萱姐儿，你看，郝婶子和春香婶子的肚子里都有小弟弟和小妹妹呢，你觉得她们会生小弟弟还是小妹妹呢？”楚夕听人说，这小孩子说的话是最准的，也想让萱姐儿有点好玩的事情做，就不惦记着出去疯玩了。
萱姐儿觉得这个确实是有意思，仔细的跑到郝氏和春香的面前，“我觉得，都是小弟弟。不过，两位婶子，你们能让他们变成小妹妹吗？”萱姐儿很为难地说道。
这下子把欧氏可个笑坏了，“你这个小鬼灵精，那已经怀着的孩子还会变来变去的不成？以后小弟弟们出生了，你可真的是个大姐姐了，以后要带着玩的弟弟可就多喽！”欧氏搂着孙女笑着说道。
“我本来就是大姐姐，杀猪我都不怕，我会保护弟弟们的。”萱姐儿把头抬得高高的，非常的自豪，李氏摸了摸女儿的小脸蛋，忽然想开了，弟妹说的是对的，人生在世几十年，为何不让自己的女儿活的开心肆意呢，自家女儿又不是不通文墨，不懂礼仪的，为什么要在她还这么小的时候就拘束着呢。
李氏想开了之后，萱姐儿的好日子可就真的来了，这都是后来发生的事情了。
“三夫人，酸菜都已经切好了，只是我们都没有做过，还请三夫人指点。”孙守元手下的一个小徒弟过来请楚夕了，这酸菜可是个新鲜物，他们不会做也是正常的。
“嗯，我这就过去。”楚夕站了起来，其他的人也跟着过去了，这酸菜她们是伸长了脖子等了四十多天了，也该开开眼界。
楚夕做酸菜的手法其实非常的简单，大豆油烧热，切了肥瘦相宜的五花肉进去，炒到焦黄增加香味，葱姜蒜爆香，洗干净又攥干了水分的酸菜均匀下锅，大火猛炒，加酱油和其他的调味料，等到酸菜炒透了了之后，倒入清水或者是骨头汤就行了。
“三夫人这骨头汤熬的时间还短着，会不会影响口感？”孙守元问道。
“没事，正好跟酸菜一起煮了，再切五花肉进去，把其他的去干净血水的骨头也放进去炖着，这酸菜要炖的久了，味道才能彻底的出来，其他的大锅也都这么做就行了。”楚夕扶了扶自己的腰，她已经有些日子没有亲自动手过了，突然炒了这么一大锅的酸菜，还真是有点腰酸。
“是，三夫人，那我们就下去准备了，来，兄弟们，咱们今天也让军营的兄弟们见识见识咱们萧家小馆的手艺，走喽！”孙守元招呼了大家一声，众人就全都跟着他下去忙活了。
“你瞧瞧他这个人，可真是的。”春香看到自家夫君这个样子，忍不住说了一句。
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楚夕想着当初把他们两个招来的时候，还是那个眼红萧家小馆生意的张掌柜的缘故，现在想一想，也是缘分吧，“东家，聊城的烤鸭店怎么样了？你说我大着个肚子，也不方便去聊城看看那牲口货栈，好歹那边的管事还算是能干，也不需要太操心，到了年底之前管事的会过来东莱镇给东家回话，盘查账目的。”郝氏说道。
提起这个烤鸭店，楚夕就更加的满意了，“烤鸭店已经开张有些日子了，最开始可是日日都有人排队的，但是后来咱们这边的肉鸭子有些跟不上了，就开始限量，没想到，反倒是让烤鸭店的生意更加的红火了，我已经让水库那边的人再多养一些鸭子了，也跟一些老百姓定了养鸭子的数量，希望明年烤鸭店没有这样尴尬的局面了。”楚夕喝了口水润了润喉咙。
要说起这烤鸭店，侯书也确实是个人才，楚夕只是远程指挥的情况下，把烤鸭店热热闹闹的开了起来，生意还特别好，楚夕只需要管好原材料的货源就可以了，每个月的进账都不少，楚夕估计，用不了年底，前期的投入也就差不多能收回来了，剩下的就看收益的情况了。
最让楚夕哭笑不得的是这肉鸭的供应了，她已经做了预判，鸭子和大鹅也是分批陆续的养着，就是担心后续无以为继，加上她还要靠着松花蛋再赚一笔呢，数量上肯定是不少的，就算是这样还是让侯书供不应求，楚夕虽然着急，但是也是高兴啊。
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