153_八十年代彪悍媳妇
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153

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  小天使订阅比例还不够要等等嗷把鸡大腿单独剁出来放好,现在天气不怎么热,鸡大腿也放得住。

  等剁完鸡块,大蒜和姜也好了,大蒜不用再切,姜就切成了片。

  “瓜瓜要不要辣椒”

  “要。”不管什么,都要。

  周程宁这时候开口,“瓜瓜,辣椒不要,辣的不好吃。”

  爸爸说不好吃,瓜瓜墙头草就摇头说不要了。

  “没事,加一两个辣椒。”从门口挂着的辣椒串里扯了两个干辣椒,洗洗切好就和大蒜姜放一起。

  一口锅焖米饭,一口锅做炖鸡,做炖鸡的锅里还有些水,预热得差不多,徐香娟把水舀掉,剩下一点水等热锅蒸发掉,铲些板油进去。

  板油一进铁锅就滋啦冒响,锅够热,略黄的板油块很快融化,姜辣椒蒜一起扔进锅里爆香。

  差不多就把鸡块扔进锅里煸炒,后续加料酒、酱油、盐、白砂糖,炒得差不多了,加水,锅盖盖上去。

  瓜瓜不知道白砂糖是糖,徐香娟也不让她知道,怕她天天缠着她爸要吃糖。

  把调料锁进柜子里,留个盐罐子,徐香娟去听米饭这边的声音。

  有轻微的滋滋声,“阿宁,饭锅不用添柴了,退成小火再焖两三分钟就把柴火全退掉。”

  他们家虽然没手表,但有钟,就挂在厨房墙上。

  铁锅焖米饭,听声音,滋滋作响就不能烧下去了,火过头底下就得焦,反正饭焖在锅里等鸡炖好,也该熟了。

  “我知道了。”

  不记得家里晒的东西有什么,徐香娟去家里专门堆干货腌货的小间,几个编织袋,分别绿豆、红豆还有干蘑菇。

  她正想着光炖鸡也太油腻,刚好就有干蘑菇。

  抓了一把干蘑菇到手里,徐香娟回来厨房间,瓜瓜还站在灶台边盯着锅,动作都不变。

  葫芦瓢舀了几瓢水进盆里,先把蘑菇干泡着,这一时半会儿虽然泡不软,但总比直接洗了丢锅里好。

  拿着碗和干净的筷子再去小间,把腌胡萝卜干的坛子起开,夹了一碗萝卜干出来,再把坛子封起来。

  炖鸡锅烧开了,徐香娟把泡着的干蘑菇一股放进锅里,这干蘑菇有大朵小朵的,泡水之前把坏的扔掉,大朵她也不切,一股子扔进去,“阿宁,炖鸡改小火,你退些柴火。”

  “小火烧多久”

  “半个钟头,我去看看牛牛有没有醒,待会儿差不多了提醒你。”

  去到里间,牛牛没有转醒,徐香娟才放心回去厨房。

  今天厨房里油烟大,平时可没这么大油烟,炖鸡收收汁盛出来,“放外间吃。”

  外间是睡觉里间的外间,平时招待客人的,有桌椅。

  他们家房间基本是单间,就睡觉的地儿是个宽敞双间,分了里间睡觉,外间招呼客人。

  徐香娟在厨房里忙活着,周程宁端着小盆的炖鸡去了外间,瓜瓜跟在爸爸后头。

  这小女娃,今天就跟着鸡在走了。

  再回来厨房,周程宁是一个人,瓜瓜怕是被鸡迷得走不动道了。

  “这饭盒是我的”平时饭盒里可就只有一半饭加几根菜几块萝卜干。

  “不是你的还能是我的你们学校里有蒸柜,记得蒸好再吃。”徐香娟往铝饭盒压了大半盒米饭,再夹了几朵蘑菇、好几块鸡肉进去。

  还是米饭顶饱。

  饭盒弄好放进网兜,徐香娟道“放这里,明天记得带。”

  虽然盛了一小盆的鸡,但一整只鸡还是有剩的,剩下夹几块肉给她男人明天带学校当午饭,再装一碗送她妈那里去。

  “我煮碗蛋花汤,你先把这盆饭和碗端过去。”指挥起自己男人,徐香娟算是很顺手的。

  周程宁也从来没有不听的,端饭到外间。

  看到瓜瓜站在小板凳上试图把爪子伸向他特意放桌子中央的炖鸡,周程宁“瓜瓜,爸给你夹,你自己手抓着,被妈妈看见得骂你,以后不许你吃喔喔了。”

  “吃喔喔。”瓜瓜可终于消停下来。

  周程宁无奈,把女儿抱到长板凳上坐好,拿毛巾替女儿擦了擦口水,擦完不忍心,还是夹了两块没骨头的肉到碗里,递到女儿面前。

  有肉吃了,瓜瓜高兴的不得了,拿起自己的专属小勺开始吃肉。

  女儿暂时不折腾了,周程宁去厨房添柴火,爱人还得烧蛋花汤。

  蛋花汤烧起来简单,父女俩晚上有肉吃,徐香娟不吃,就给自己打俩蛋,算是豪华版蛋花汤,补补。

  蛋花汤做好,徐香娟端着一碗鸡肉准备出门,“阿宁,我把这碗鸡送我妈那里,你把汤盛好就和瓜瓜先吃饭。”

  “我和你一起去,带上瓜瓜。”

  “你不知道我妈对你有偏见行吧,你带上瓜瓜跟我一起去。”

  她妈对她没意见,对俩小外孙也没意见,就是对女婿有很大意见。

  当初她妈想她嫁给王强,一个方脸壮汉,家里仨兄弟,是毛董村富户,这几年经济发展,他家兄弟赶着时候去做肉干生意,赚钱了,越来越富实,她妈也越来越满意。

  可她不满意啊,她是家里最小的女儿,读过书的,高中给读完了,那时候读书多难啊,她就想怎么也得找个高中生结婚。

  王强小学都没毕业,说话声音粗嘎难听,兄弟的生意,他没做啥事,但名声净往自己身上揽,最会吹牛皮,关键不爱干净,徐香娟都近不了身,那股子汗臭味熏死人。

  反正不行,她不答应,自己找了十里八乡有名的钱大娘说亲介绍对象,钱大娘也第一次遇到个大姑娘找自己说亲,不过姑娘人爽利,她倒没拒绝,帮着留意了。

  镇上还真有符合的,这要相看了,总得见见父母,不是男方父母,是女方父母。

  徐香娟谁啊,村里出了名的彪姑娘,直接领着男人到家里,还说非他不嫁。

  这可没把她妈气死,姑娘倔起来十头牛拉不回来,没办法最后还是结婚了,不过徐香娟妈妈吴彩凤对这个女婿彻底没好印象,不给人好脸色看。

  他们家现在住的院子就是徐香娟的,算是嫁妆,而且她自己就要了800彩礼钱,彩礼钱大家不知道,可这院子怎么都让村民觉得徐家女婿是倒插门。

  不过还好周程宁自己在镇上初中当老师,有收入,不然大家真要觉得他是小白脸了。

  爱人同意让自己跟着去,周程宁就把已经吃完两块鸡肉,正努力用小勺子往盆里再捞一块的瓜瓜抱起来,去外婆家。

  瓜瓜叫了几声,周程宁哄着回来就给她吃喔喔小家伙才不闹。

  “又来家里拿什么上辈子欠你的是不是”吴彩凤上来就一顿喷。

  徐香娟走在前头,她习惯了自己妈指桑骂槐的骂法,拿了口碗,把炖鸡倒在里面,“爸,这炖鸡我新做的,你当下酒菜吃,妈,没事我先回去了,我就来送肉的,今天炖了只鸡。”

  “夭寿,你拿的四只鸡又不是老得下不了蛋了,咋就杀了吃”

  徐香娟养的鸡基本都是从她妈那里拿来的,所以她妈清楚鸡有几只。

  “杀就杀了,别说了。”徐根生已经吃上,别说,这肉喷喷香的,吃到嘴里还不用费力嚼,骨头和肉轻易能分离,蘑菇也透着肉香回头得让闺女她妈问问怎么做的。

  徐香娟以前就被她妈这种想法洗脑的,后头过了好日子,杀只鸡觉得也没什么,但现在家里条件一般,放开吃一顿,下面该省还得省。

  瓜瓜还没到茅草屋子前就喊道“太爷爷”

  看到太爷爷,瓜瓜立马冲过去,周程宁在后面跟着是心惊肉跳,喊瓜瓜不要跑。

  还好小家伙没有摔倒,不然回家他都不知道该怎么和爱人解释。

  “瓜瓜来啦。”周爷爷见到曾孙女,放下手中的活,展开笑容,眼角皱纹加深。

  周程宁解释自己爱人为什么没来,“爷爷,娟这会儿忙,给岳父岳母做饭还得忙着过冬的事,就没过来,我和瓜瓜来看您,还给您带了酱鸭过来,这是姑寄给您的,娟已经做好了,我和瓜瓜中午和您一起吃饭。”

  “吃午饭我去让大寸家做,我们去隔壁吃。”如果爷孙俩还好,随便对付对付就过去了,这小曾孙女来吃,得让大寸家准备。

  虽然自个儿子一家抠门,但他这老人家有点要求,还是能做到的。

  “太爷爷吃南瓜饼”瓜瓜从小布袋里拿出南瓜饼递给太爷爷,南瓜饼个头不大,瓜瓜一手刚好握住一个。

  周爷爷摊开掌心,瓜瓜放上去一个,又从布袋里掏出第二个放太爷爷手上。

  分给太爷爷两个,瓜瓜跑到爸爸身边,给爸爸一个,好啦,剩下两个就是自己的了

  瓜瓜最近都没能吃到小零食,有南瓜饼简直高兴坏了。

  南瓜饼虽然是炸出来的,但口感不油腻,带着南瓜的清甜,外皮薄脆内里绵软,就算是牙口不好的老人也能吃一两个,周爷爷见人手都有,就吃了一个南瓜饼,不喇嗓子,甜汁汁的,好吃,吃完一个,周爷爷把剩下一个放在碗里,等明天再吃。

  周程宁还是有自知之明的,自己在家里什么地位,别说现在,小时候在家里干活爸妈都嫌他吃稀饭吃第二碗浪费家里粮食,“爷爷,就不去我爸妈那了,他们没准会嫌我和瓜瓜浪费粮食,在他们那里我和瓜瓜也吃不饱,而且娟蒸了酱鸭,香喷喷的,我们三个吃就好了。”

  “瓜瓜想不想去那里吃饭”周爷爷选择性忽视孙子的话,问瓜瓜。

  瓜瓜摇摇头,手上还拿着咬了两口的南瓜饼,“吃嘎嘎。”

  鸡是喔喔,鸭是嘎嘎,瓜瓜原本以为是喔喔的,妈妈说是鸭子,鸭子就是嘎嘎了。

  平时都是一个人吃饭,家里碗筷不够,“那好,太爷爷给瓜瓜去隔壁借碗筷,程宁你去浸米。”

  上次周爷爷激动喊了小程宁,这会儿瓜瓜在,倒不适合带个小了。

  “爷爷,不用借,我带着的,您就坐这儿继续串手串,我去淘米,娟今个儿也让我给您带了些新米过来,混着吃。”他家娟已经提前打算好了,为了别吃饭吃闹心,自家带碗筷过去。

  周爷爷更多时候是喝稀粥的,米也是隔壁给的陈米,吃起来带着尘土的味道,得泡久点味道才小,虽然米浸泡久了会流失营养,但这被米虫蛀得七七八八的米,也没什么营养好说了。

  周程宁知道爷爷把米放哪的,就在箱子里,他今天带了5斤新米过来,当然不打算中午吃新米,中午蒸饭就新米混陈米。

  爷爷这里的陈米真的比较劣质,混着肉眼看见的泥沙,味道也大,而且装米的袋子也不大,还有米虫,周程宁把爷爷的米袋拎到院子里晒晒,舀出小半碗去小溪边洗。

  他们村临溪,村里几乎没有水井,都用的溪水,溪水不像井水,溪水会跟着天气变热变凉,秋天的溪水已经带着凉意了。

  瓜瓜跟着爸爸来到溪边,“瓜瓜,以后没有跟着大人,不能来水边知道吗”

  自从瓜瓜会说话,能听懂话之后,当爸妈的,说最多可能就是知道吗。

  “知道。”瓜瓜就站在爸爸旁边,她站着倒和爸爸弯腰蹲着差不多高。

  女儿应了,周程宁就继续洗米,溪水清凌凌的,阳光照耀下透亮澄澈,把被米虫蛀空的米淘掉,洗了几遍感觉差不多了,带着大半碗水回去,不忘记一手牵上女儿,省得女儿摔倒,小溪边上的石子路难走。

  毕竟还是小孩,瓜瓜在不是很熟的地方,选择性依赖爸爸,等爸爸也回去草房子了,就在爷爷身边,问太爷爷这个问题那个问题,还想学太爷爷串手串。

  手串绳是有扣的,周爷爷给曾孙女扣了一串在手腕上,三岁小娃娃手腕虽然肥嘟嘟的,但也细,得调节,调好了,瓜瓜有手串,立马跑去给爸爸看。

  周程宁刚把篮子里的酱鸭放箱子上,准备去摘些野菜做野菜汤,见状,先夸了好看,再牵着女儿手去茅草屋外头,“爷爷,你给这手串会不会被发现”

  周爷爷“按斤称的,缺点不会发现,里面也有废料,给瓜瓜戴一串不会被发现。”

  听爷爷这么说,周程宁才放心下来,“瓜瓜是要和爸爸去摘野菜还是留在这里跟太爷爷串手串”

  “串。”瓜瓜跑太爷爷这里去了,刚刚和太爷爷说过很多话,算是和太爷爷熟了,这会儿她想玩珠子。

  作者有话要说正文完结啦番外会继续掉落哒

  谢谢仙女井夫人投手榴弹

  谢谢仙女邓布利多投地雷

  最后贴段话

  晋江文学携手作者祝亲爱的读者朋友们春节假期,平安康乐同时温馨提醒大家勤洗手戴口罩多通风少聚集网,网,,

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