第七十六章 要开始酿酒了（算了，还是更吧）
封燊种的淮山，也是系统给种子。
系统比较好面子，大概不会好意思将烂种子给他。
而且他也猜着，系统将淮山种子跟胭脂米种一起给的他，说不定就是候着这次酿酒任务的呢。
他扛了铁锹，打算去挖几根淮山看看。
直接将袋子破开，然后挖土，很轻易就将一整根淮山挖了出来。
一米多长，有他小臂大小。这比他预想中要大一些。
他也没多挖。只两根。
他也不打算等晚上了，直接蒸的吃。
淮山蒸着吃，很粉糯。最好是股份五花腩一起蒸，肥肉渗入环山内，又香又糯。
他只吃了几口，就知道这淮山肯定没问题。酿酒需要几样东西，一种是酒曲，一种含有大量糖分或者淀粉东西，最后是水。
这种淮山嚼久了，有一种明显的甜味。这是唾液中的酶将淀粉分解葡萄糖了。
甜度要比其它淮山更好一些。说明这种淮山的淀粉含量相当高。
他觉得这淮山肯定符合出老头的的要求，就拿出手机给对方打电话。
“楚厂长，上次要请你来我家指点挖酒窖。这知道你时候有空……”
楚老头说明天就有空。
封燊赶紧说：“那要不就明天。”
“行。”
封燊笑着说：“那明天九点，我让人去接你。”
“不用，我们厂有车。我跟老于直接过去就行……明天八点半就出发。”
“那我恭候大驾！”
楚老头明天过来，那他今天就得先选几处方便施工的地方，看有没有能让对方满意的地方。
他这里的山，大多比较陡，土层不厚。山上石头也不知道是什么石头，但终归不是太硬的哪种。至少不是花岗岩大理石之类的。
但也肯定不好挖，说不定得爆破。
惟有后院山上，坡度相对平缓，是土层也相当厚。
如果要他说，最好是能在后山挖一个。可惜这不是他觉得好就好的。
…………
“今晚不去自习？”
兰莛歘宿舍只有她跟那个来自外地的舍友。
她那个舍友突然回来，看到她竟留在宿舍里。
兰莛歘放下手机，淡定地说：“她们两个可能又是要在熄灯之前回来……你怎回来了？今晚不用陪男朋友啊？”
“男人，总要让他等等才知道女人的矜贵。”说着她舍友拿出化妆品。
兰莛歘哦了。
这位舍友的恋爱理论很多，换男朋友也最多。三年时间，她知道的就有五个了吧。
据说，这位了不起的舍友还总结了一份《三年五任恋爱经》……
她收回目光，回头看书。
不到两分钟，目光又不由自主移向手机。
可惜手机还是黑屏。
还是集中精神看书吧。
决心很强大……讯息提示音响，她的手快如小偷，拿起手机，是那些公众号……
刚放下没多久，电话打进来了。是她弟弟……
说了几分钟，她就结束了通话。
放下手机，禁不住的失望，她舍友的化妆镜都感受得很清晰。
舍友突然问：“在等电话？”
“没有哈！”
“以前你弟打电话过来，那次不是你弟主动挂电话，这次是你。”
柯·舍友·南，要破案了……
“而且，你二十分钟里，眼睛瞥了手机不下十次。每次手机有动静，就飞快拿起手机，看过后放下手机却是神态沮丧。
“结论是……你分明是在等某个男人的电话。”
兰莛歘没回头，说：“你说什么就是什么吧。”
咦？不应该是心虚反驳吗？
她舍友奇怪了，难道真猜错了？不是等男人电话，而是其他？
她正要八卦一下，兰莛歘的手机又响了。
咻的一声，兰莛歘已经将手机放到耳边：“喂。”
【是我，封燊。】
“我知道……”
【下午我给楚厂长打电话了，请他来指导一下，该怎么挖酒窖。】
“已经开始准备了吗？”
【是要准备了……明天你外公也会来。】封燊的声音带着笑意。【能不能告诉我，你外公喜欢吃什么？】
“他……也不用特地准备吧。”问这个问题是什么意思啊？说得好像是要讨好外公似的。“他也不是特别讲究吃的。”
【他老人家讲不讲究，是他心胸广不在意。但我是想要讨好他，当然要投其所好！】
听着这话，兰莛歘只觉脸上温度似乎在上升，心率也短暂失律。
“你讨好他做什么啊？我外公可不是吃人口软的人。”
舍友口红一歪，嘴角红了粗粗的一道。她连口红都来不及擦，只抖了抖身上的鸡皮疙瘩——
活久见了，原来你也有这么嗲的时候啊！
她头头开了手机录音：我怀疑你个死丫头偷偷找男人了，而且正在收集证据……
——我看你下回还怎么装傻。
兰莛歘可不知道自己说话语调让舍友的口红拐个弯，也没意识到自己的语气软糯软糯的，与往日说话大相径庭。
“……你要讨好他。恐怕不容易。”
【很难讨好？那怎么办？我就是担心楚厂长为人严肃，不好打交道。以后我跟他要是意见相冲了，于爷爷可以从中斡旋。
【另外，也想请他老人家在酿酒时帮忙看着点。】
“……”兰莛歘脸上的热度唰得回落到正常。“哦……你放心好了，我外公为人板正。楚爷爷做事也是很有原则的。答应你的事肯定不会敷衍。”
【我也相信他们肯定会认真负责。但更主要的原因是，我想着以后我住于爷爷家，现在他来我家，当然要好好招待，留个好印象……】
什么？什么？
“你住我外公家？”刚才她听漏了什么吗？“你干嘛住我外公家呀。”
【那边酿酒，我也要去那边请教怎么窖藏酒……而且，现在多接触，以后也好相处。】
以后相处？他想说的，是怎么相处啊？又以什么关系相处……
一连串没有答案的问题，占了她太多cpu：“……哦！”
……
等挂了电话，兰莛歘才发现手机发烫。原来一个电话又说了大半个小时。
她拿着手机，回想着刚才在电话里都说了什么。
“喂！”
兰莛歘被吓得差点蹦了起来。发现是舍友，狠狠吸了一口气：“差点吓死我。知不道人吓人吓死人的？”
“抱歉。”舍友毫无诚意。“谁让你一发春就什么都忘了。”
“鬼才发春……你还没走啊。”
“我就是想跟你说一声我要走了啊。等会见了……”
临出门了，舍友又回头含笑说：“对了，对男人别太相信。你可是我们班仅剩的大龄花苞儿，可别轻易为男人开花。”
她说完，哈哈笑着逃了出门。
兰莛歘恼羞成怒，恨得拿纸巾丢她。
说什么荤话……谁要为他开花了？
呸呸呸，乱想什么……说好只是朋友的。
…………
封燊家里的地，几乎什么都比周围田地要晚一些才能收成。
这天一早，杨琨来找封燊今天打算帮他将花生挖了。
“前些天，我拔了两株看了，花生长得很好。看着就可以挖了。正好昨晚下了一点雨，土松软，容易拔。我跟我老婆今天就先拔花生？”
“行啊。你们自己安排就好。”
“两三亩花生，大概要两天左右才能收完。我们打算先连藤给弄回来，找个阴凉的地方择。”
只要地不是干得板结了，拔花生不需要花费太多时间，花时间的主要将花生择下来。
封燊想了一下，说：“那就在后院那边吧。”
“还有封燊，仓库快满了。原料也快用完。”
“知道了。我安排好。”仓库小工厂库里面的仓库。主要是存放调味料的。
杨琨走后，封燊也没闲着。
调味料的供应，他打算先用一下吴琼的。对方的报价，总体上跟他自己到市场采购持平。
但方便许多。
还有酿酒的其它粮食原料，他也需要联系。这些原料肯定不能一下买足量了。让先送一点样品过来。
先给楚老头送去。确定可以的，再买也不迟。
连着打了好些电话。还没全部联系好，张武就匆匆赶来。
“封先生，外面有两个老人家，一个姓楚，一个姓于，说是找你的。你的电话一直忙碌……”
“对，他们是找我的。”
封燊赶紧对电话：“牛老板，先这样说定了。你先送一点过来。如果客户满意，肯定大量要……对。我这里有点急事……好的，好的。再联系！”
挂了电话，他才出去将两老头接了进来。、
一杯茶还没喝完，楚老头就说：“时间不早了，我们先去看看地方。”
这老人家，真是个躁老头！
封燊先带着他们到后院的山上，带着挖土的工具。
看了一圈，出老头皱着眉头说：“这里的土还行，地下水也刚好。就是地形上不好施工。而且，附近有泉眼，恐怕有涌泉。”
封燊又带着他们去自己看好的地方都看了一圈。结果楚老头都没看中。他自己也没觉得封燊这地方有哪里是特别适合的。
“你非要自家窖藏，那就在家后院山上那个凹地挖。”矮个子里挑高个吧。
“不说不好施工吗？”
“至少比其他地好。直往下开挖，还安全一些。挖一个坑，再用砖石砌窖体。砌好了，再用挖出来的土石覆上。”
封燊怀疑说：“那样行吗？”
楚老头拿鼻孔喷气：“反正，你这哪都不行！”
于老头看老伙计老毛病又犯了，赶紧解释说：“小封，要真不行，老楚肯定不会将就。让你做，至少也是合格的。”
那好吧……
确定了具体地点，就要尽快开工了。
后山地形比较平缓，土层也厚一些，但厚度肯定不及一个酒窖的深度。
挖石头，要费不少时间。而且在地下建，酒窖，可不是在地上盖房子。地下有地下水，而且酒窖最好不要用水泥。要用三合土。
那也是费时费力的活计。
建好了，还不能马上用。而他的任务只剩下八十多天了。
时间相当紧迫。
楚老头果然是急脾气，吃过午饭，就马上走了。封燊留都留不住，只好作罢。
不过幸好他答应帮封燊找一个有经验的施工队。
而且也同意用封燊自己种的淮山做原料。
这样，也省了封燊不少事。
但他依然有许多事要做。
淮山能用，接下来当然是要挖淮山了。另外，胭脂米也要准备送去。
一样一样的都要一一准备妥当。
封燊就是这么一个人。当他决定做一些事，整个人就会充满干劲。
之前魏士进问过他，不累么？是怎么保持那样的状态的？
他想了好久，给对方一个自己也不可太肯定的答案：‘大概是自己想做事，更有动力。’
之前做的事，未必是他真心想做的。
但现在的事，都是他乐于做的。
每个人都会有觉得可以让自己充实的事。或者做了心累的事，通过其它事解压，比如看书、听音乐，甚至是去找个伴‘深’入交流半个小时……或者更短时间。
目的是让自己身心达到一种平衡，让生活由负累变成总体上的‘充实’。
而封燊现在的状态，就是做自己喜欢做的事，想做就做，自然不会觉得累。
白天忙一整天，到了晚上，外边的事不方便做时，他做酱料。
答应了给阳啟文做的。
之前他其实并不喜欢下厨，不过在系统塞些东西给他之后，对厨艺掌握程度高，做菜也能体会到乐趣。
人多少都是有掌控欲的。
随着某种原料或者调味料增减，火候的变化，自由发挥着菜肴味道。那是一种完全由他操控的变化万千。
那样的乐趣，旁人大概事无法理解的。
而他正要做的酱料，甚至可以掌控其他厨师的做菜方式，也掌控食客的味蕾。
那是一种难以言表的满足感。
为了这种满足感，他做起事来兴致勃勃。
酱料并不一定是蘑菇酱。但封燊还是想先用没有卖出去的‘劣质’蘑菇酱做主料，添加一些东西，改变味道。
他想看能否做出让人满意的东西。
这样的实验就像人生一样。
又既定方向和预判，最终成果却不可预料。
他斟酌过后，决定先实验几种味道：咸香、辣、酸辣、微甜，和浓香的。
并且设定了大概的配方和做法。
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系统比较好面子，大概不会好意思将烂种子给他。
而且他也猜着，系统将淮山种子跟胭脂米种一起给的他，说不定就是候着这次酿酒任务的呢。
他扛了铁锹，打算去挖几根淮山看看。
直接将袋子破开，然后挖土，很轻易就将一整根淮山挖了出来。
一米多长，有他小臂大小。这比他预想中要大一些。
他也没多挖。只两根。
他也不打算等晚上了，直接蒸的吃。
淮山蒸着吃，很粉糯。最好是股份五花腩一起蒸，肥肉渗入环山内，又香又糯。
他只吃了几口，就知道这淮山肯定没问题。酿酒需要几样东西，一种是酒曲，一种含有大量糖分或者淀粉东西，最后是水。
这种淮山嚼久了，有一种明显的甜味。这是唾液中的酶将淀粉分解葡萄糖了。
甜度要比其它淮山更好一些。说明这种淮山的淀粉含量相当高。
他觉得这淮山肯定符合出老头的的要求，就拿出手机给对方打电话。
“楚厂长，上次要请你来我家指点挖酒窖。这知道你时候有空……”
楚老头说明天就有空。
封燊赶紧说：“那要不就明天。”
“行。”
封燊笑着说：“那明天九点，我让人去接你。”
“不用，我们厂有车。我跟老于直接过去就行……明天八点半就出发。”
“那我恭候大驾！”
楚老头明天过来，那他今天就得先选几处方便施工的地方，看有没有能让对方满意的地方。
他这里的山，大多比较陡，土层不厚。山上石头也不知道是什么石头，但终归不是太硬的哪种。至少不是花岗岩大理石之类的。
但也肯定不好挖，说不定得爆破。
惟有后院山上，坡度相对平缓，是土层也相当厚。
如果要他说，最好是能在后山挖一个。可惜这不是他觉得好就好的。
…………
“今晚不去自习？”
兰莛歘宿舍只有她跟那个来自外地的舍友。
她那个舍友突然回来，看到她竟留在宿舍里。
兰莛歘放下手机，淡定地说：“她们两个可能又是要在熄灯之前回来……你怎回来了？今晚不用陪男朋友啊？”
“男人，总要让他等等才知道女人的矜贵。”说着她舍友拿出化妆品。
兰莛歘哦了。
这位舍友的恋爱理论很多，换男朋友也最多。三年时间，她知道的就有五个了吧。
据说，这位了不起的舍友还总结了一份《三年五任恋爱经》……
她收回目光，回头看书。
不到两分钟，目光又不由自主移向手机。
可惜手机还是黑屏。
还是集中精神看书吧。
决心很强大……讯息提示音响，她的手快如小偷，拿起手机，是那些公众号……
刚放下没多久，电话打进来了。是她弟弟……
说了几分钟，她就结束了通话。
放下手机，禁不住的失望，她舍友的化妆镜都感受得很清晰。
舍友突然问：“在等电话？”
“没有哈！”
“以前你弟打电话过来，那次不是你弟主动挂电话，这次是你。”
柯·舍友·南，要破案了……
“而且，你二十分钟里，眼睛瞥了手机不下十次。每次手机有动静，就飞快拿起手机，看过后放下手机却是神态沮丧。
“结论是……你分明是在等某个男人的电话。”
兰莛歘没回头，说：“你说什么就是什么吧。”
咦？不应该是心虚反驳吗？
她舍友奇怪了，难道真猜错了？不是等男人电话，而是其他？
她正要八卦一下，兰莛歘的手机又响了。
咻的一声，兰莛歘已经将手机放到耳边：“喂。”
【是我，封燊。】
“我知道……”
【下午我给楚厂长打电话了，请他来指导一下，该怎么挖酒窖。】
“已经开始准备了吗？”
【是要准备了……明天你外公也会来。】封燊的声音带着笑意。【能不能告诉我，你外公喜欢吃什么？】
“他……也不用特地准备吧。”问这个问题是什么意思啊？说得好像是要讨好外公似的。“他也不是特别讲究吃的。”
【他老人家讲不讲究，是他心胸广不在意。但我是想要讨好他，当然要投其所好！】
听着这话，兰莛歘只觉脸上温度似乎在上升，心率也短暂失律。
“你讨好他做什么啊？我外公可不是吃人口软的人。”
舍友口红一歪，嘴角红了粗粗的一道。她连口红都来不及擦，只抖了抖身上的鸡皮疙瘩——
活久见了，原来你也有这么嗲的时候啊！
她头头开了手机录音：我怀疑你个死丫头偷偷找男人了，而且正在收集证据……
——我看你下回还怎么装傻。
兰莛歘可不知道自己说话语调让舍友的口红拐个弯，也没意识到自己的语气软糯软糯的，与往日说话大相径庭。
“……你要讨好他。恐怕不容易。”
【很难讨好？那怎么办？我就是担心楚厂长为人严肃，不好打交道。以后我跟他要是意见相冲了，于爷爷可以从中斡旋。
【另外，也想请他老人家在酿酒时帮忙看着点。】
“……”兰莛歘脸上的热度唰得回落到正常。“哦……你放心好了，我外公为人板正。楚爷爷做事也是很有原则的。答应你的事肯定不会敷衍。”
【我也相信他们肯定会认真负责。但更主要的原因是，我想着以后我住于爷爷家，现在他来我家，当然要好好招待，留个好印象……】
什么？什么？
“你住我外公家？”刚才她听漏了什么吗？“你干嘛住我外公家呀。”
【那边酿酒，我也要去那边请教怎么窖藏酒……而且，现在多接触，以后也好相处。】
以后相处？他想说的，是怎么相处啊？又以什么关系相处……
一连串没有答案的问题，占了她太多cpu：“……哦！”
……
等挂了电话，兰莛歘才发现手机发烫。原来一个电话又说了大半个小时。
她拿着手机，回想着刚才在电话里都说了什么。
“喂！”
兰莛歘被吓得差点蹦了起来。发现是舍友，狠狠吸了一口气：“差点吓死我。知不道人吓人吓死人的？”
“抱歉。”舍友毫无诚意。“谁让你一发春就什么都忘了。”
“鬼才发春……你还没走啊。”
“我就是想跟你说一声我要走了啊。等会见了……”
临出门了，舍友又回头含笑说：“对了，对男人别太相信。你可是我们班仅剩的大龄花苞儿，可别轻易为男人开花。”
她说完，哈哈笑着逃了出门。
兰莛歘恼羞成怒，恨得拿纸巾丢她。
说什么荤话……谁要为他开花了？
呸呸呸，乱想什么……说好只是朋友的。
…………
封燊家里的地，几乎什么都比周围田地要晚一些才能收成。
这天一早，杨琨来找封燊今天打算帮他将花生挖了。
“前些天，我拔了两株看了，花生长得很好。看着就可以挖了。正好昨晚下了一点雨，土松软，容易拔。我跟我老婆今天就先拔花生？”
“行啊。你们自己安排就好。”
“两三亩花生，大概要两天左右才能收完。我们打算先连藤给弄回来，找个阴凉的地方择。”
只要地不是干得板结了，拔花生不需要花费太多时间，花时间的主要将花生择下来。
封燊想了一下，说：“那就在后院那边吧。”
“还有封燊，仓库快满了。原料也快用完。”
“知道了。我安排好。”仓库小工厂库里面的仓库。主要是存放调味料的。
杨琨走后，封燊也没闲着。
调味料的供应，他打算先用一下吴琼的。对方的报价，总体上跟他自己到市场采购持平。
但方便许多。
还有酿酒的其它粮食原料，他也需要联系。这些原料肯定不能一下买足量了。让先送一点样品过来。
先给楚老头送去。确定可以的，再买也不迟。
连着打了好些电话。还没全部联系好，张武就匆匆赶来。
“封先生，外面有两个老人家，一个姓楚，一个姓于，说是找你的。你的电话一直忙碌……”
“对，他们是找我的。”
封燊赶紧对电话：“牛老板，先这样说定了。你先送一点过来。如果客户满意，肯定大量要……对。我这里有点急事……好的，好的。再联系！”
挂了电话，他才出去将两老头接了进来。、
一杯茶还没喝完，楚老头就说：“时间不早了，我们先去看看地方。”
这老人家，真是个躁老头！
封燊先带着他们到后院的山上，带着挖土的工具。
看了一圈，出老头皱着眉头说：“这里的土还行，地下水也刚好。就是地形上不好施工。而且，附近有泉眼，恐怕有涌泉。”
封燊又带着他们去自己看好的地方都看了一圈。结果楚老头都没看中。他自己也没觉得封燊这地方有哪里是特别适合的。
“你非要自家窖藏，那就在家后院山上那个凹地挖。”矮个子里挑高个吧。
“不说不好施工吗？”
“至少比其他地好。直往下开挖，还安全一些。挖一个坑，再用砖石砌窖体。砌好了，再用挖出来的土石覆上。”
封燊怀疑说：“那样行吗？”
楚老头拿鼻孔喷气：“反正，你这哪都不行！”
于老头看老伙计老毛病又犯了，赶紧解释说：“小封，要真不行，老楚肯定不会将就。让你做，至少也是合格的。”
那好吧……
确定了具体地点，就要尽快开工了。
后山地形比较平缓，土层也厚一些，但厚度肯定不及一个酒窖的深度。
挖石头，要费不少时间。而且在地下建，酒窖，可不是在地上盖房子。地下有地下水，而且酒窖最好不要用水泥。要用三合土。
那也是费时费力的活计。
建好了，还不能马上用。而他的任务只剩下八十多天了。
时间相当紧迫。
楚老头果然是急脾气，吃过午饭，就马上走了。封燊留都留不住，只好作罢。
不过幸好他答应帮封燊找一个有经验的施工队。
而且也同意用封燊自己种的淮山做原料。
这样，也省了封燊不少事。
但他依然有许多事要做。
淮山能用，接下来当然是要挖淮山了。另外，胭脂米也要准备送去。
一样一样的都要一一准备妥当。
封燊就是这么一个人。当他决定做一些事，整个人就会充满干劲。
之前魏士进问过他，不累么？是怎么保持那样的状态的？
他想了好久，给对方一个自己也不可太肯定的答案：‘大概是自己想做事，更有动力。’
之前做的事，未必是他真心想做的。
但现在的事，都是他乐于做的。
每个人都会有觉得可以让自己充实的事。或者做了心累的事，通过其它事解压，比如看书、听音乐，甚至是去找个伴‘深’入交流半个小时……或者更短时间。
目的是让自己身心达到一种平衡，让生活由负累变成总体上的‘充实’。
而封燊现在的状态，就是做自己喜欢做的事，想做就做，自然不会觉得累。
白天忙一整天，到了晚上，外边的事不方便做时，他做酱料。
答应了给阳啟文做的。
之前他其实并不喜欢下厨，不过在系统塞些东西给他之后，对厨艺掌握程度高，做菜也能体会到乐趣。
人多少都是有掌控欲的。
随着某种原料或者调味料增减，火候的变化，自由发挥着菜肴味道。那是一种完全由他操控的变化万千。
那样的乐趣，旁人大概事无法理解的。
而他正要做的酱料，甚至可以掌控其他厨师的做菜方式，也掌控食客的味蕾。
那是一种难以言表的满足感。
为了这种满足感，他做起事来兴致勃勃。
酱料并不一定是蘑菇酱。但封燊还是想先用没有卖出去的‘劣质’蘑菇酱做主料，添加一些东西，改变味道。
他想看能否做出让人满意的东西。
这样的实验就像人生一样。
又既定方向和预判，最终成果却不可预料。
他斟酌过后，决定先实验几种味道：咸香、辣、酸辣、微甜，和浓香的。
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